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濑尿虾如何剥(濑尿虾清蒸的好或是清煮好)

2021-12-16 本站作者 【 字体:

濑尿虾也是虾爬子,还叫螳螂虾,也有叫虾姑的,名称丰富多彩又讨人喜欢。

这样做的濑尿虾吃一次就爱上了,香脆诱人,连壳都不想放过

为什么叫濑尿虾,实际上这类虾太好玩了的,当这一虾离去水时,的身上会出现一股水喷出,像小宝宝尿尿一样,因此才拥有那么有意义的名字。

这一虾味儿非常非常好,便说是清蒸,也十分美味,肉质地美味。如今便是吃濑尿虾的最佳时机,4~6月份,这个时候的鲜虾最圆润。母虾比雄虾美味许多,尤其是从头至尾巴都连续膏的,美味的不好!!

顾客:母虾美味,但是我是不会挑呀?

Abby:这就让你方式,非常简单的。

最显著的区域便是母虾在小腹挨近颈部的部位,有3条奶白色的竖线,雄的就沒有

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濑尿虾,姜,蒜,葱,香菜,油,椒盐粉。

1.买更好新鮮的濑尿虾,清理整洁。

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2.准备好姜沫,蒜泥,香菜,葱末,预留。

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3.起锅,放油,油烧把濑尿虾入锅炸。

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4.炸好后捞出来,沥干油份。

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5.起锅,放油,放进姜沫,蒜泥,炒成爆香。

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6.然后倒进炸好的濑尿虾,边炒边放进椒盐粉。

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7.煸炒匀称,撒上葱段,香菜,煸炒。

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8.装盘,进行!

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吃以前可以用剪子,将虾的小腹裁开,更为便捷服用,不容易伤到嘴唇。

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